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Feijoada

Feijoada é um prato típico da culinária brasileira, originário da região de influência dos escravos africanos no país. É um cozido de feijão preto com uma variedade de carnes, geralmente incluindo carne seca, linguiça, paio, costela de porco, orelha e pé de porco, e bacon. Os ingredientes são cozidos juntos em uma panela grande, com temperos como alho, cebola e louro, e servidos com acompanhamentos como arroz branco, farofa, couve refogada, laranja e vinagrete. É um prato bastante rico e saboroso, e geralmente é servido em ocasiões especiais ou em restaurantes especializados em comida brasileira.



Na Estônia você encontra Feijoada exclusivamente no Café Brasil, em nosso menu de Ofertas do Dia. A feijoada pode parecer um prato tipicamente de inverno, porém no Brasil é servido semanalmente independente da estação.





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